Carmela Totaro leitet den Baby-Musikgarten sowie die MuGa II- und MuGa III-Kurse. Außerdem bildet sie Kinder an der Melodica, am Keyboard und am Akkordeon aus. Regelmäßig bietet Carmela Totaro Akkordeon-Schnupperkurse in verschiedenen Fellbacher Grundschulen an. Sie leitet das von ihr gegründete Schülerensemble "Die Tastenquäler" und das 1. Orchester.